Unser Onlineshop-Sortiment

Obstwein

Likör

Sirup

Saft

Brand

SUCHEN SIE DEN FRUCHTIGEN GESCHMACK UND NATÜRLICHKEIT?

So finden Sie dies bei uns!


Auleber Obstmanufaktur ist ein kleines Familienunternehmen aus Hötensleben in der Börde. Aus unserer Liebe zu alten Obstbäumen der Region entstand der Gedanke dieses wertvolle Natur- und Kulturerbe zu pflegen. Deshalb ist unser Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen.

Unser Bestand setzt sich aus alten Apfelsorten (z. B. Cox Orange, Gravensteiner, Schöner von Boskoop, Großer Bohnapfel), Quitten, Zwetschgen und Wildfrüchten (z. B. Vogelbeeren, Schlehen, Holunder) zusammen. Ebenso bearbeiten wir einen eigenen Weinberg und im Frühjahr helfen uns Bienenvölker bei der Bestäubung unserer Blüten. Die sorgfältig von Hand geernteten Früchte verarbeiten wir schonend in unserer Manufaktur und bieten Ihnen Natürlichkeit voll Aroma und Geschmack in Flaschen.

Wir stellen Säfte, Sirup, Obstweine, Apfelsecco, Liköre und Brände in feinster Form her. Ebenso werden alle Produkte in begrenzten Mengen und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Für Sie als regionaler Erzeuger tätig, vertreiben wir unsere Produkte im direkten Umkreis, online und Sie können diese ebenfalls ab Hof erwerben.

Warum “Auleber”?

Auleben ist eine überlieferte Bezeichnung für den Ort Hötensleben. Dies ist mit der Ortslage am Fluss Aue in Verbindung zu bringen. Wir entschieden uns für den fast vergessenen Ortsnamen, da wir diesen für Folgegenerationen in Erinnerung halten wollen.