AUS DER REGION. VON HAND GEMACHT.

Was in unseren Flaschen steckt, kennen wir von Anfang an.

Wir bewirtschaften eigene Streuobstwiesen und einen Weinberg in Hötensleben. Dort wachsen alte Apfelsorten, Quitten, Zwetschgen und heimische Wildfrüchte wie Holunder, Schlehen oder Vogelbeeren.
Viele Früchte ernten wir selbst von Hand. Anschließend werden sie in unserer Manufaktur schonend verarbeitet, gepresst, vergoren, abgefüllt und etikettiert. So entstehen Produkte mit Charakter – und mit einer Herkunft, die man schmecken kann.
Cox Orange, Gravensteiner, Schöner von Boskoop oder Großer Bohnapfel: Auf unseren Streuobstwiesen wachsen Sorten, die früher selbstverständlich waren und heute immer seltener werden. Gemeinsam mit Quitten, Zwetschgen und heimischen Wildfrüchten sind sie die Grundlage unserer Produkte. Mit der Pflege unserer Streuobstwiesen bewahren wir deshalb nicht nur besondere Aromen, sondern auch ein Stück regionaler Kulturlandschaft und wertvollen Lebensraum für Tiere und Pflanzen. Im Frühjahr helfen uns Bienenvölker bei der Bestäubung unserer Blüten.
Wir stellen Getränke wie Säfte, Sirup, Obstweine, Apfelsecco, Liköre und Brände in feinster Form her. Ebenso werden alle Produkte in begrenzten Mengen und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Für Sie als regionaler Erzeuger tätig, vertreiben wir unsere Produkte in unserem Hofladen, auf dem Märkten, in anderen regionalen Läden und online.